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Julian Lozano-Castellon

薬理学

Pharmacology & Toxicology

UNIVERSIDAD DE BARCELONA

Barcelona / Spain

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Article Domestic Sauteing with EVOO: Change in the Phenolic Profile Lozano-Castellon, Julian; Vallverdu-Queralt, Anna; Rinaldi de Alvarenga, Jose Fernando; Illan, Montserrat; Torrado-Prat, Xavier; Maria Lamuela-Raventos, Rosa ANTIOXIDANTS (2020) DOI / 10.3390/antiox9010077 OPEN ACCESS LEVEL / Gold DOAJ, Green published

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Article Conservation of Native Wild Ivory-White Olives from the MEDES Islands Natural Reserve to Maintain Virgin Olive Oil Diversity Lopez-Yerena, Anallely; Ninot, Antonia; Lozano-Castellon, Julian; Escribano-Ferrer, Elvira; Romero-Aroca, Agusti J.; Belaj, Angjelina; Vallverdu-Queralt, Anna; Lamuela-Raventos, Rosa M. ANTIOXIDANTS (2020) DOI / 10.3390/antiox9101009 OPEN ACCESS LEVEL / Gold DOAJ, Green published